食事をする時、何から食べますか？健康やダイエットのために、サラダから食べるという方も多いと思います。そんな「サラダファースト」に警笛を鳴らすのは、予防医学マイスター、予防医学士の坂田武士氏。いったい、どういうことなのでしょうか。ココカラネクストでは、坂田氏に詳しく話を聞きました。【関連記事】100歳超えのご長寿さんが食べているものは？健康で長生きするためのオススメ食事法本当に意識すべきは「栄養成分