市販つゆナシでも超時短！ 豚肉、キャベツ、しめじで「中華しゃぶしゃぶ鍋」【食材3つでラクうま鍋 #2】 料理家・きじまりゅうたさん直伝！中華しゃぶしゃぶ鍋 12月の毎週日曜日連載「食材3つでラクうま鍋」では、市販の鍋つゆの素を使わず、3つの食材だけでちゃんと味がきまる鍋レシピをご紹介。第二回は「中華しゃぶしゃぶ鍋」。教えてくれたのは、料理研究家として活躍する、きじまりゅうたさんで