忙しいとなかなかお料理に手間をかけられないですよね。そんなときにぴったりのフライパンひとつでできる、究極の“てま抜き”おかずを、料理研究家の市瀬悦子さんに教えてもらいました。材料を入れたらあとはすることなしの簡単レシピなのに、白いご飯がすすむ絶品メニューです！鶏肉とキャベツを使った、ほっとくだけのパパッと蒸し具材を重ね入れて少量の水を入れ、フタをして蒸すだけ。フライパンは4人分なら大きめの28cmくら