京都のモンブラン専門店「栗座」が新たにプロデュースする、完全予約制の「高級和栗モンブラン専門店栗と私」が京都・東山に2月28日（日）オープン。丹波栗が使われた最高峰のモンブランから、苺を使った創作モンブラン、大福、かき氷など、全8種類の栗スイーツがお目見えします。極上の丹波栗×抹茶仕立てのモンブラン『金糸モンブラン』（2,200円）は、極上の丹波栗がふんだんに使われた至極のモンブラン。栗の王様「丹波栗」