日々、節約に奮闘するイラストレーターのマルサイさん。冷蔵庫をあけたら、中身がスカスカ…そんなときこそ食費節約の出番。気力と知恵を振り絞って生み出した献立に注目です！冷蔵庫の残り物をかき集めたら…むしろ豪華な副菜ができた！【イラスト・文／マルサイ】男子3人と夫の5人家族。男の子あるあるや家族のほのぼの話を描いた絵日記をインスタグラム＠maru＿saiで発信。ESSEでも「体当たり家計改善」を連載。これまでの連載