作家・作詞家として活躍する高橋久美子さんによる暮らしのエッセー。今回は、ふと食べたくなるホットケーキについてづつってくれました。第38回「ホットケーキ作ろうよ！」●毎日食べても飽きないホットケーキの味去年の秋、母から届いた野菜のダンボールの中に、愛媛県産の小麦粉が入っていた。うわあ、県産の粉、嬉しいなあ。そうだ、ホットケーキ食べたいなあ。私は久しぶりにホットケーキを作った。それがとっても美味しくて、