最近、ちょっとしたことでイライラしたり、不安な気持ちになることはありませんか？メンタルの不調は、栄養素の欠乏によって引き起こされることもあります。たとえば、神経伝達物質の「セロトニン」の不足は、うつ病の一因となることがわかっていますが、このセロトニンは、「トリプトファン」というアミノ酸が材料です。【関連記事】そのめまい、メニエルかも！？メニエル病のメカニズムとストレストリプトファンが多い食材は？