執筆:山本 ともよ(管理栄養士・サプリメントアドバイザー・食生活アドバイザー)医療監修:株式会社とらうべ「乳酸菌」に期待される健康効果から、数多くの関連食品が出回り市場規模は年々拡大しています。乳酸菌を含む食品の代表格といえばヨーグルトでしょう。冷蔵庫に常備して毎日食べるという方も多いのでは?その他にも、清涼飲料、チーズ、漬物、最近はお菓子などにも配合され、各メーカーは乳酸菌の種類や特徴をPRして差