オーガニック食といえば、カラダに良い食べ物、という漠然としたイメージはあるのですが、その基準まできちんと知っている人は少ないのでは。オーガニックの基礎知識、生活に上手に取り入れる方法をご紹介します。【関連記事】「脂質異常症」という症状をご存知ですか？●日本のオーガニック認定は、有機JASマークだけオーガニックは「有機栽培」と同じ意味で、「化学肥料や農薬を使わずに、有機肥料で農産物を育てる農法」