ご飯のおかずは何品欲しいですか?「3個 47.1%」→「野菜、小鉢、メインで十分」(29歳男性)

健康ブームの影響か、粗末な食事に思える一汁一菜が見直されているとか。これを実践しようとすると、「一菜」選びに悩みそうですね。理想の食卓には、おかずが何品並んでいてほしいですか?　読者988名に聞きました。

Q.ご飯のおかずは何品欲しいですか?(単一回答)
1位　3個　47.1%
2位　2個　32.1%
3位　1個　8.7%
4位　4個　5.5%
5位　5個　3.6%

■3個
・「栄養バランスを考えたら、3品は欲しい」(27歳女性/マスコミ・広告/事務系専門職)
・「野菜、小鉢、メインで十分」(29歳男性/食品・飲料/技術職)
・「塩辛いもの、甘いもの、その他の3構成!」(23歳女性/小売店/事務系専門職)

■番外編:少しずついろんなものを食べたい
・11個以上「ビュッフェ大好きです」(34歳女性/その他)
・5個「一汁三菜以上の品数はほしい。1日30品目の摂取を目指すと、それくらいになる」(29歳女性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
・6個「野菜や肉のバランスが必要」(26歳男性/医療・福祉/専門職)

小鉢、漬物や納豆、メインのおかずの3品が理想的。肉や魚、野菜をバランスよく摂取できるし、彩りも楽しめますよね。年齢が上がるにつれて、おかずの品数を求める傾向があるようです。年の差カップルは覚えておいた方がいいかも。

調査期間:2013/8/9〜2013/8/19
有効回答数:男性440名、女性548名(ウェブログイン式)
マイナビウーマン調べ

(OFFICE-SANGA)

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