九州・大分の郷土料理「りゅうきゅう」をオマージュした総菜がコストコに登場！

『海鮮ごま漬け丼』は6種の具材（サーモン、ブリ、メバチマグロ、イクラ、真鯛、イカ）がたっぷり入ったゴージャスな一品。すりごまを使ったこうばしくコク深いたれと、酢飯のさっぱりとした味わいのコントラストがなかなかいい感じですよ〜。



『海鮮ごま漬け丼』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている『海鮮ごま漬け丼*』（品番：94643）。お値段は100gあたり258円（税込）です。購入したものは1,417gで、3,656円（税込）でした。

*英語表記：SESAME SAUCE SEAFOOD BOWL

大分の郷土料理「りゅうきゅう」をアレンジした漬け丼

売り場のPOPによると「九州で親しまれている海鮮ごま漬け丼」とのこと。大分の「りゅうきゅう」という郷土料理がベースですかね？　漬けだれにすりごまを使うのが特徴です。

本品ではサーモン、ブリ、メバチマグロ、イクラ、真鯛、イカと、6種類の海鮮具材を使用しており、ゴージャス感満点！

緑のいろどりとして、大葉とネギを散らしてあります。具材の下には、酢飯（プレーンな白飯ではない）が敷かれていますよ。

ごまだれが具材をうまみ深く包み込む

すりごまのこうばしい風味と、醤油・みりん系のコクのあるテイストが、海鮮具材をうまみ深く染め上げています。6種類の魚介による異なる食感が楽しい！

たれは、わりとこってり感のある味わいですが、酢飯のさっぱりとした酸味のおかげで、食べやすいバランスになっています。ネギや大葉によるアクセントも、とてもいいですね。

メバチマグロはねっとりとした歯ごたえで、その濃厚な味わいはごまだれに負けない存在感を発揮しています。ブリは厚めの切身で、むっちりとした食感。サーモンはトロッとしていて甘めの味わいがほんのり感じられます。

真鯛はシャクシャクとした歯ごたえがグッドですが、その味はたれの影に隠れ気味かな。イカは、コリコリという噛みごたえの後にとろけていく感じが楽しい。いくら醤油漬け（ごまだれではない、いつもの味付け）は、プチッと弾けて出てくるエキスが味変として機能しています。

お茶漬けアレンジは好みが分かれそう

『海鮮ごま漬け丼』にお湯を注ぎ、お茶漬けスタイルを試してみました。追加のトッピングはいりごまとあおさです。

お湯にごまだれの味がついて、コク深うまみスープとなってくれるのは期待通り。また、具材からはたれが流され、素材の味わいを感じやすくなります。

ただし、酢飯の影響で、スープにさわやかなすっぱみも加わるんですよね。これがお茶漬けの味わいとしてアリかどうかは、人によって好みが分かれるかもしれません。

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『海鮮ごま漬け丼』は100gあたり173kcal（炭水化物 22.3g、食塩相当量 1.15g）です。1パック全体（1,417gの場合）の総計は2,451kcal。

1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、1人あたり354gでカロリーは約612kcalとなります。また、コスパは1人あたり914円という計算です。目安として参考にしてください。