さつまいもにきのこ！秋食材をとことん楽しむ「味噌マヨ」おかず5選
何も考えず作れる魅力の副菜
毎日の献立に頭を悩ませているみなさまへ。今日は悩まずに味が決まる、簡単副菜レシピをお届けします。使うのは冷蔵庫の常連調味料「味噌とマヨネーズ」。味噌とマヨネーズの組み合わせ自体は珍しいものではありませんが、実はこれが旬の秋食材にも合うんです！
「秋の味覚×味噌マヨ」おかず
秋はさつまいもをはじめ、きのこや大根など、おいしい食材が盛りだくさん。そんな秋食材と味噌マヨを組み合わせたおかずをご紹介します。
秋の定番食材「さつまいも」
おかずになるよ★サツマイモの味噌マヨ焼き
by ゆーあちん
２００９年２月１８日に話題入り♪ サツマイモをたまにはおかずに♪味噌とマヨでハズレなしの美味しさですよ（＾〜＾）ｖ
「しいたけ」を丸ごと味わえる
椎茸の味噌マヨチーズ焼き
by ＊。いちごみるく。＊
軸も使う無駄のないエコレシピ☆お弁当やおつまみにぴったりです♪
「かぶ」の甘みを感じる
蕪の白味噌マヨ焼き
by のんびりはるみむし
マヨネーズ焼きに白味噌とバターでコクを出しています。蕪で作りましたが、じゃが芋や里芋、山芋、白身魚、鶏肉にも合います。
「長芋」との相性もバッチリ
長芋のピリ辛味噌マヨ焼き
by motchan
ピリリと辛い味噌マヨでお酒も進みます☆
主役級のおいしさ「大根」
メイン級 味噌マヨ大根ステーキ
by ちゅりぷー
こってり大根ステーキ。
お肉無しでも主役になれるかも。
ご飯がすすみます。
味噌とマヨネーズを使うことで、旨味とコクがアップ。秋食材のおいしさが引き立ちます。味も濃い目なので、お酒やご飯のお供にぴったり。もう一品ほしい！というときにも役立ちますよ。ぜひ今夜のおかずにいかがですか？
