フライパンで簡単メイン!忙しい日は「豚こま炒め」でラクしよう

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疲れている日はなるべく簡単にできるおかずがいい!そんな時には、豚こま肉を使ったフライパン炒めがおすすめです。さまざまな味つけの炒め物レシピをご紹介します。

▼包丁なしで完成!うま塩炒め


包丁を使わずに作れる、忙しい日に嬉しい炒めもの。うま塩味でご飯がすすみますよ。


包丁要らず簡単メイン☆豚こまの旨塩炒め。

by ゆぅゅぅ

洗い物は最小限、包丁要らずですぐ出来るしっかり味の豚小間炒め、旨塩バージョン。作り置きしておくと何かと便利です。

▼スパイシーなカレー味


豚こまと相性ばっちりのなすを使った、食欲そそるカレー炒めです。なすを最初にしっかり炒めて、火を通すのがおいしく作るポイント!


茄子と豚こまのスパイシーカレー炒め

by yaburie

茄子とカレーの相性はバッチリ!ニンニクも生姜もニラも入っているので、これさえ食べれば夏バテ知らず♪ご飯の準備を忘れずに!

▼梅と大葉の風味が絶妙!


甘辛い梅だれと、仕上げに加える大葉のさっぱりした風味で暑い日にも食べやすいレシピ。そうめんにも合う味つけですよ。


簡単!豚小間なす大葉の甘辛梅だれ炒め

by *えみぴよ*

甘辛い梅だれがジューシーな茄子と柔らかい豚小間に絡んで白飯すすみます!大葉でさっぱり風味がいいです☆お弁当のおかずにも◎

薄切りで火が通りやすい豚こまなら、短い時間で調理できて忙しい日にぴったり。味つけを変えれば、食卓に頻繁に登場しても飽きずにおいしく食べられますよ。フライパン1つでできる豚こま炒めをぜひ活用してくださいね。