今年の土用の丑の日はあと何回? 大阪の老舗鰻屋の鰻と共に考えた
![土用の丑の日にいかが?『魚伊』の炭火焼うなぎ蒲焼2尾と肝吸い4袋セット](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/3/e36a3_1562_aba847db_594c8308-m.jpg)
腹開きして蒸さずに焼く関西スタイル「関西地焼炭火焼」は同店の代名詞である。職人の技術により、焼面はパリッと、身は柔らか。
年中食べられるのだが、やっぱり夏のイメージがある鰻。ならば「土用の丑の日」を逃したくないと思って調べたら、年に数回あるそうだ。
「土用の丑の日」は江戸時代に平賀源内が、夏に鰻屋を盛り上げるために提案した…という話はけっこう有名だけれど、「土用の丑の日」が夏だけではないことを知る人は、意外と少ないのでは。
2024年の土用の丑の日、次は8月5日。そして10月28日。冬の足音が聞こえそうな時期の鰻も良さそうだ。
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