シャトレーゼ、8月限定ケーキ「山梨県産白桃のデコレーション」発売、白桃の“みずみずしく優しい甘さ”となめらかなホイップクリームに桃風味ナパージュ

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菓子専門店「シャトレーゼ」は8月1日、“季節で変わる旬のケーキ”「山梨県産白桃のデコレーション」を発売する。

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デコレーションケーキは2種類の大きさを展開し、直径14cm・2,808円、直径17cm・3,672円(各税込)。販売期間は8月31日まで。シャトレーゼ公式サイトでは、WEB予約(店舗受取)も受け付けている。

〈8月限定「山梨県産白桃のデコレーション」概要〉

「山梨県産白桃のデコレーション」は、山梨で採れた白桃の“みずみずしく優しい甘さ”と、なめらかなホイップクリームの組み合わせを楽しめるデコレーションケーキ。白桃のシロップ漬け(山梨県産)を、天面のトッピングに使用しているほか、細かく刻んだものをスポンジの間にも挟んでいる。仕上げに、桃風味のナパージュをかけた。

シャトレーゼ「山梨県産白桃のデコレーション」17cm・14cm

シャトレーゼ「山梨県産白桃のデコレーション」断面イメージ

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◆シャトレーゼ“ももフェア”開催中

なお、シャトレーゼでは“ももフェア”を開催し、桃を使ったスイーツを多数取りそろえている。「山梨県産完熟桃のレアチーズタルト」「山梨県産完熟桃のフルーツボンブケーキ」「山梨県産完熟桃のフルーツパフェ」など。

シャトレーゼ「ももフェア」2024

■シャトレーゼ 公式サイト