クタクタな日にも助かる!豚ひき×ズッキーニでご飯が進む簡単おかず3選

写真拡大 (全4枚)

簡単でおいしい!旬のズッキーニを使ったおかず


ズッキーニが旬。今回は、豚ひき肉と一緒に炒めた3つの味バリエーションをお届けします。おいしさの秘訣は、濃い目の味つけ。白いご飯によくあって、箸がとまりません。

カレー味でピリッと


【簡単】ズッキーニと豚挽肉のカレー炒め

by ENO’Sキッチン

夏野菜のズッキーニとひき肉を使った一品です♪
カレー味で白米との相性もOK!
食材も少ないのでお財布にも優しい^ ^

クセになる!マヨポン


ズッキーニと豚ひき肉のマヨポン炒め

by ちい〜ママ♡

塩もみしたズッキーニ〜
味が馴染みやすく、さっぱりと食べられます
ひき肉との相性も抜群!
今晩のおかずにどうですか〜?

コクのある味噌味


簡単シンプル!ズッキーニのそぼろ味噌炒め

by ☆いわし☆

ズッキーニの季節!和風の味付けでも美味しくいただけます。

味よしコスパよし!3つのバリエーション


旬の食材は、リーズナブルに手に入るところが魅力です。今回ピックアップしたのは、ズッキーニ。同じく節約食材として人気の豚ひき肉を加えれば、あっという間にコスパ抜群のボリュームおかずが完成しますよ。

カレー、マヨポン、味噌など、濃い目の味つけにすることで、白いご飯が止まらなくなるおいしさに。サッと炒めるだけだから、クタクタの日に大助かり。ぜひいろいろなアレンジにトライしてみてください。(TEXT:森智子)