【『家事ヤロウ!!!』レシピ】ギャル曽根が伝授、ごはんとの相性バツグン「ちくわエビチリ」
毎回紹介されるお手軽ですぐにマネしたくなるお料理レシピが大人気の『家事ヤロウ!!!』。
放送に合わせてレシピや家事の情報が更新される公式Instagramは、じつに287万人以上(2024年5月時点)のユーザーにフォローされています。
5月14日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』には、ギャル曽根さんが登場。
5人兄弟全員が相撲に打ち込んでいる“横山家相撲ブラザーズ”を満腹にするべく、冷凍うどん&ちくわの“激安2大食材”を使った爆速レシピを怒涛のごとくふるまいました。
その中で登場した、「ちくわエビチリ」のレシピを紹介しましょう。(※食べ盛りの5人兄弟のための量となっています)
ちくわ15本を横半分に切り、スライスチーズ4枚を重ねてちくわの穴に入る幅で縦長に切ります。
【POINT】ちくわにチーズを詰めて子どもの好きな味に!
ケチャップ大さじ5、おろし生姜小さじ1、みりん大さじ1、みじん切りした長ネギ1/2本を入れてチリソースを作ります。
【POINT】ケチャッベースで甘めに!
フライパンにごま油適量を入れ、ちくわを優しく炒めましょう。
チリソースを加えて、さらに炒めて完成です!
【POINT】下処理の必要なエビを使わずにエビチリの味! ちくわは食感がプリプリなので子ども大好き!
1人前93円の激安レシピ! 相撲ブラザーズの助っ人として登場した元関脇の豊ノ島さんも「味は本当にエビチリ。米にめっちゃ合う」と大絶賛していました。