完売は必然だった!?「みそきん」の ガチな美味しさに迫る！【2023年上半期売れたモノSELECTION フード編】
『GetNavi』が選ぶ「2023年上半期売れたものSELECTION」。今回は「フード編」から「みそきん」をピックアップ！ 動画クリエイターHIKAKINが心血を注いだカップ麺の実力を、フードライターが分析する。
※こちらは「GetNavi」 2023年8月号に掲載された記事を再編集したものです
香り高い白みその濃厚スープが中太麺にマッチ
HIKAKIN PREMIUM
みそきん 濃厚味噌ラーメン
300円
白みそをベースに、にんにくとすりごまの風味を効かせた濃厚スープが食欲をそそる、中太縮れ麺のカップ麺。「みそきん特製香味油」を加えると、ラー油の旨味や豚肉と野菜のコクが増し、より奥行き豊かな味わいに。
パンチのあるスープがごはんにしみ込んだクセになる味わい
HIKAKIN PREMIUM
みそきん濃厚味噌メシ
322円
にんにくでパンチを加えた、まろやかでコクのある白みそ豚骨スープがベース。ふっくらとしたごはん、味付け肉そぼろ、キャベツ、きくらげ、にんじんに、濃厚スープと別添の香味油が絡む、クセになる味わいだ。
【ヒットのシンソウ】
＜証言者＞フードライター・中山秀明さん
食のトレンドに詳しい。GetNavi webでは連載「サニーデイ・サービス 田中 貴のラーメン狂走曲」を担当。
ラーメン県出身者によるガチなおいしさ
「HIKAKINさんは日本屈指のラーメン県、新潟出身。同県には5大ラーメンがあり、そのひとつが『新潟濃厚味噌ラーメン』です。ご本人のラーメン愛が凝縮された本品は、味も絶品。実直な商品力もヒットの理由でしょう」（中山さん）
売れ行き：★★★★★
革新性：★★★
影響力：★★★★★
完売したが8月の再販と第２弾以降のヒットにも注目
5月9日にセブンイレブン限定で発売されると、瞬く間に完売し話題となったのが「みそきん」だ。フードライターの中山秀明さんは、発売前からヒットの前兆はあったと語る。
「HIKAKINさんはトップレベルの動画クリエイターであり、発売前に約1週間の活動休止を報告して注目されていました。その理由がカップ麺開発。まさに本商品のことであり、同時にラーメンが大好きで、商品化は夢だったことも動画で熱弁。これは食べてみたくなりますよね」（中山さん）
結果、本品は転売者が出るほどの大ヒットに。それを受け異例の再販が決定。８月中旬ごろにチャンスがやってくるが、中山さんは以降も見逃せないという。
「そもそも『みそきん』は、HIKAKINさん初のブランド『HIKAKIN PREMIUM』の第1弾商品。2弾、3弾のヒットにも注目ですよ！」（中山さん）
