「極上とろ」フェアのイメージカット

写真拡大

　回転ずしチェーン「くら寿司」が、サーモンとマグロの“トロ”が楽しめる「極上とろ」フェアを8月4日から期間限定でスタートします。同フェアでは「とろサーモン」（115円、以下税込み）をはじめ、「極み熟成大とろ（一貫）」（345円）、「天然まぐろ上赤身」「天然まぐろねぎまぐろ軍艦」（共に250円）などがラインアップされています。そこで、オトナンサー編集部のスタッフが、試食をしてきたのでレビューします。

　高騰しているサーモンが“破格の値段”で楽しめる「とろサーモン」は一皿2貫で115円。脂の乗ったしっとりした質感の身、サーモン独特の甘みが口に広がる一品。値段を考えてもリピート確実のメニューだと思います。

　マグロ全体から約5％しか取れない最高級部位をネタとして使用した「極み熟成大とろ（一貫）」は口の中で身が溶けるほどの口当たり。思わず笑顔になってしまうほどの濃厚なうまみが味わえます。同フェアには、「天然まぐろ中とろ（一貫）」（250円）も登場。マグロならではの脂の乗りとうまみが楽しめました。

　同フェアでは、豪華な商品を一皿で楽しめる“極みの逸品シリーズ”として「九州産うなぎ盛り合わせ」（1080円）も発売されます。甘辛いしょうゆダレを使った「【宮崎県産】うなぎ蒲（かば）焼き」は丁寧に焼き上げた後、蒸し、「タレつけ」、「炭火焼き」の工程を4回繰り返して調理されていて、ふわふわの身、香ばしい皮目と香り、歯ごたえ、うまみを堪能できます。

　盛り合わせには、特製の白しょうゆにくぐらせて焼いた「【鹿児島県産】うなぎ白焼き」、「【九州産】うな肝軍艦」、「【九州産】うなきゅう細巻」も入っていて、1080円で九州産のウナギが存分に楽しめるという、胃袋が満足しながらお財布にも優しい“逸品”です。

　さらに、「ヤイトハタ塩麹漬け（一貫）」「レモンかんぱち（一貫）」（共に180円）、「ポップコーンシュリンプ風」（280円）、「天然魚唐揚げ」（380円）も期間・数量限定で発売されます。

　くら寿司では、同日から、Nintendo Switch用ソフト「ポケットモンスタースカーレット・バイオレット」とのコラボキャンペーンも実施されます。同ゲームに登場するポケモン「シャリタツ」をイメージした寿司と「ヘイラッシャ」のシートが付いた「シャリタツ＆ヘイラッシャにぎり」（230円）、「ピカチュウ」をイメージした「ピカチュウ10まんボルトケーキ」（380円）も楽しめます。

　※店舗によって、価格が異なります。