業務スーパーで販売されている『玄米トマトリゾット』をご存じでしょうか。

国産玄米を使用した即席リゾットです。爽やかに甘酸っぱいトマトソースと、玄米のプチプチした食感が特徴的。簡単調理とバランスの良い味付けで、常備食としてストックする候補としても優秀な一品ですよ。

業務スーパー｜玄米トマトリゾット 220g×3袋｜240円

業務スーパーにて240円（税込、税抜223円）で販売中。3袋セットの商品で、1袋あたりの内容量は220g（合計660g）。カロリーは1袋あたり161kcal（炭水化物 31.0g、食塩相当量 2.1g）。販売は神戸物産、製造は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。

コスパ（単価）は100gあたり約36円、1食あたりは80円。ちなみに業スーのパウチ入りレトルトご飯には、本品の他に『玄米がゆ』（900g・212円・約24円/100g）などもラインナップされています。

調理方法は、袋のまま熱湯に入れて7〜8分加熱するだけ。または耐熱容器に中身を移してラップをかけ、レンジ（500W）で約3分チンしてもOKです。仕上がりに大差はないのでお好みの方法でどうぞ。

玄米の炊き加減は硬すぎず柔らかすぎず。レトルトおかゆ類に比べると水っぽさを抑えた、程よいとろみがある口当たりです。ややくったりしつつも、独特のプチプチした歯ざわりは残っています。玄米のあっさりした旨みも、ソースに埋もれずしっかり感じられるバランスですね。

トマトソースはやや甘め。ベタッと砂糖っぽい甘さではなく、隠し味的に効いた昆布だしとドライトマトに由来する旨みが、爽やかな酸味のベースに厚みを足している感じ。にんにくもほのかに香り、優しくもコクのある甘酸っぱさに仕上げられています。

そのままでもおいしく食べられますし、お好みでチーズやブラックペッパーなどを加えてもOK。単品でのおいしさとヘルシーな食べやすさが両立しており、非常時のためにストックしておく用途にもおすすめの一品ですよ（賞味期限は約1年）。

特徴をまとめると以下のようになります。

国産玄米を使用したパウチ入りのレトルトリゾットドライトマトの旨みが効いた、バランスの良い爽やかな甘酸っぱさ小腹満たしにちょうどいいボリュームで、玄米の食感も程よい硬さダイエットご飯としても常備食としても十分優秀なクオリティ