無印良品で販売されている『素材を生かしたカレー ケララチキン』をご存じでしょうか。

濃厚スパイシーな旨みとココナッツミルクがおいしくマイルドに融合したカレーです。インド料理好きの期待を裏切らない良味フードですよ。

無印良品｜素材を生かしたカレー ケララチキン｜350円

無印良品のオリジナル食品『素材を生かしたカレー ケララチキン』は350円（税込）。南インド・ケララ地方のチキンカレーです。レトルトカレーのラインナップとしても、わりと各社から販売されていますよね。

内容量は180g、カロリーは263kcal（たんぱく質 14.8g、脂質 15.5g、炭水化物 16.2g）。調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。販売者は良品計画、製造所はにしき食品です。

ココナッツミルクをベースとした、旨みどっしりマイルドスパイシーカレー……お求めどおりの味わいでしょう。

ややとろみのあるサラサラ系。ほんのりミントを思わせるような（？）爽快なスパイス感とココナッツミルクの甘い香り、インド料理らしい濃厚な旨みがおいしく融合しているんですよねぇ。マイルドとは言っても、玉ねぎや生姜、トマトなどの基本の旨みはどっしり。インド料理好きには間違いない味なのでは？

具材はじゃがいもがゴロっと入り、鶏肉はパサつき加減でもやわらかでボリューム感は十分。なかなか完成度の高い一品です。