コストコで販売されている『叙々苑 特得野菜サラダのたれ ごま風味』はご存じでしょうか。

綿実油を加えて、よりお店の味に近づけたというコストコ限定商品。ごまの風味とにんにくのうまみが効いたこってりテイストで、野菜の摂取がはかどります。常備菜の味付けにもおすすめですよ〜。

叙々苑 特得野菜サラダのたれ ごま風味｜888円

こちらがコストコで販売されている『叙々苑 特得野菜サラダのたれ ごま風味』（品番：13872）。内容量500mlで、お値段は888円（税込）です。コストコオンラインショップでも958円（税込）にて取り扱いがあります。

販売者は叙々苑、製造はヤマサ醤油。コストコ限定で販売されている商品で、綿実油を加えることで店舗の味により近づけたものなんだそうです。同シリーズとしては、『特得焼肉のたれ』も見かけます。

使い方のポイント

本品は、先にたれを器に入れておき、その後に野菜を加えてよく混ぜ合わせるのがポイントです。うまみ成分と油分が分離しているため、通常のドレッシングのように後からかけるスタイルだと、味が偏ってしまうんだとか。

どんな味？

にんにくがしっかり効いた、コクとうまみの強いたれですね。ごまの風味も食欲をそそります。酢は使われていないので、酸味はありません。こってり濃厚なテイストが野菜を包み込み、けっこう止まらなくなりますよ。

豆腐のたれとしてもよく合います。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもバッチリ。

何よりもおすすめしたいのが、常備菜の味付けです。今回は、スライサーで千切りにしたにんじんに本品を使ってみました。よく混ぜ合わせ、タッパーに入れて冷蔵庫で保管。

しんなりとしたにんじんには、にんにくのうまみがしっかり染みこんでいる！　これは食が進みますね〜。他の野菜も、このにんじんと一緒に食べれば、味付けいらず。というわけで、常備菜への活用はおすすめです。

カロリーは？

『叙々苑 特得野菜サラダのたれ』のカロリーは、大さじ約1杯（15ml）あたり91kcal（たんぱく質 1.1g、脂質 9.3g（飽和脂肪酸1.1g）、炭水化物 0.8g（糖質 0.6g、食物繊維 0.2g）、食塩相当量 0.8g）。つまり1本（500ml）で約3,033kcalという計算です。また、1回で50ml使うとしたら、303kcalほどとなります。目安として参考にしてください。