全18品を実食！スシロー史上最大の超てんこ盛りシリーズ第2弾がスタート
第2弾！スシローで「超てんこ盛り」祭りがスタート
2021年6月2日（水）に回転すしチェーンスシローにて開催中の「あっぱれ、日本！超すし祭」の第2弾がスタート！今回は「超てんこ盛り」をテーマとして、スシローのほか、京樽、海鮮三崎港、杉玉、むすび寿司の5ブランドで展開されました。
1. 超てんこ盛り！海鮮爆盛りマウンテン
「てんこ盛り」シリーズ史上最大の “超てんこ盛り” メニュー。過去に発売されたてんこ盛りシリーズで最大級とされていた「海鮮爆盛りマウンテン」を超える盛り盛り具合で、ネタの多さはご覧のとおり！
総重量はなんと約168g！シャリはなんと3つ分で、ネタは全部で7種類。上から崩して食べるのがおすすめですよ。すしの下に敷いてあるシートには、登山を模したネタの一覧が記載されています。
山頂：とびこ
七合目：いくら
六合目：かに本身（左）/軍艦甘えび（右）
五合目：青森県産生サーモン
四合目：ねぎまぐろ
三合目：ほたて貝柱
二合目：大葉
一合目：しゃり
見た目のインパクトがかなり衝撃的で、運ばれてきた瞬間に思わず「すごい！」とつぶやいてしまいました。どのネタも大きくこれでもか！とたっぷりのせられています。
さまざまなネタの食感と風味が口のなかで合わさり、まるで海鮮丼を味わっているよう……。食べる場所によって、味わいが変わるのも楽しいポイント♪ このひと皿で7種類のネタを楽しめるので、お得感もありますね。
2. 超大切り！中とろ
中トロも今までにないくらいの “超” 大切りに！それでいて165円（税込）という価格設定。赤身と脂のグラデーションがきれいですね。
ネタが大きいので、口いっぱいにまぐろの旨みが広がります。脂の甘みもギュッと詰まっていて、舌の上でゆっくりと溶けていきますよ。この贅沢さをたっぷり味わえるのは、超大切りだからこそ。
3. プチプチまぐろばくだん
数の子の上に、店内でたたいたまぐろ、インド鮪のたたき身、とびこ、たくあんを混ぜたばくだんをのせたひと皿。
まぐろのねっとりとした食感のなかに、たくわんのポリポリ、数の子やとびこのプチプチとした食感があらわれます。トロたく好きにはたまらない寿司ネタ……！数の子は惜しみなく丸々のっていて食べ応えもあります。パクパクと夢中で食べてしまいますよ。
4. てんこ盛りほたて貝柱
北海道産のほたてに、とびこをトッピングしたひと皿。大きなほたてが5個ものっていてボリューミーですね。
ほたての身は想像以上に大ぶりで肉厚。口のなかでとろ~っと溶けていくのと同時に、甘みが広がります。とびこがアクセントになっていて、 食感のコントラストがはっきりしています。口いっぱいにほたてを頬張れる幸せ……この感覚を味わえるのは今だけですよ！
5. てんこ盛りサラダツリー軍艦
ツナサラダと店内仕込みのコーン、かに風サラダを合わせたてんこ盛りなひと皿です。人気のサラダ軍艦メニューが合体！魅惑の合わせ技ですね。
ツナ、コーン、カニ風サラダのそれぞれの風味と食感のバランスが絶妙。考えてみれば合わないわけがありません。サラダ軍艦好きにとっては夢のコラボですよ♪
6. ダブル生サーモン
世界遺産である白神山地の湧水と青森県津軽海峡で育ったサーモン。一度も冷凍されていない状態、それが2貫165円（税込）で味わえるんです……！
ネタのサイズも大きく、色もきれいですね。冷凍していないため、もっちりとした食感を味わえ、とろ~っと溶けていきます。旨みも濃厚で鮮度の良さを実感。
7. 和牛どでかさしとろ
肉寿司には、これまた印象的なひと皿が登場。低温加熱し、薄くスライスした和牛がドドーン！と覆いかぶさっています。ポン酢ジュレと山わさびが添えられ、それぞれ違う味つけに。
お皿いっぱいまで広がる和牛、もはやシャリがまったく見えませんね。ほんのりとピンク色で、ほどよくサシも入っています。肉の旨みが濃く、脂の甘みも上品。脂っこさはなく、ポン酢ジュレでさっぱり、山わさびの香りで華やか、どちらもさっぱりいただけますよ。肉好きはぜひ食べてほしいですね。
8. どっさりかに身てんこ盛り
かに身がどっさりとのったてんこ盛りシリーズ。交互に折り重なるようにたっぷりとのっています。
かに身のひとつひとつが肉厚で、甘みもギュッと詰まっています。かに味噌は濃厚で、身と一緒に食べると、さらにカニの旨みが引き立ちます。それでいて110円（税込）という低価格……。何皿でも食べたくなりますね。
9. ダブル赤えび
赤えびは今だけ2貫で110円！スシローのえびバイヤー歴約40年の凄腕担当が選んだというだけあり、プリプリの食感が特徴です。超すし祭でしか楽しめないひと皿、この機会を逃さないで。
始めはプリっと、食べ進めるうちにねっとり食感に。甘くて肉厚な赤えびなので、塩で食べるのもおすすめですよ。
10. ジャンボかにカマ天にぎり
ひそかにファンの多い、かにカマ天にぎりが期間限定でサイズアップ。 “ジャンボかにカマ天にぎり” として登場しました。
手元に届いた瞬間、お皿から飛び出すほどのかにカマ天にびっくり。こんなにも大きなサイズを見たのは初めて。店内で揚げているそうで、食べてみると衣がサックサクです。かにカマのほどける食感もやみつきになりますね♪
11. わらじグリルチキン
定番メニューの若鳥グリルステーキも期間限定でサイズアップ。名前の通り、 “わらじ” のような特大サイズになって登場しました。若鶏もも肉を醤油ベースのタレに漬けて、直火であぶった肉寿司です。
皮目はこんがりと焼き目もついていて、なかはふっくらジューシー。こんなにも大きなチキンがのった肉寿司を見たことがありません。
12. 超肉厚とろ〆さば棒寿司1貫
厳選された希少な大型の国産さばを塩じめからの酢じめに、ガリを入れたシャリと合わせた棒寿司の1貫分です。
さばの肉厚っぷりに感動！さばの脂がジュワっと広がり、酢のさわやかな風味が鼻腔をくすぐります。シャリのなかに忍ばせたガリのおかげで、後味はさっぱり。大人好みのひと皿です。
13. 超肉厚とろ〆さば棒寿司
超肉厚とろ〆さば棒寿司は持ち帰りも可能。肉厚な〆さばをたっぷりと楽しめますよ。ハーフサイズの550円（税込）も提供されているので、ひとり暮らしや少人数家族でも大丈夫。
14. どでかいお揚げのきつねうどん
どんぶり全体を覆うほどのお揚げをのせたきつねうどん。お揚げは醤油、砂糖で味付け、出汁はかつお節やさば節などの食材で仕上げられています。
お揚げがふたのようになっており、下のうどんがまったく見えません！
お揚げをめくってみると、うどんがたっぷり隠れていました。お揚げはふんわりとしていて、嚙んだ瞬間にジュワッと出汁がしみ出てきます。甘辛い味付けでなので、コシのあるうどんとの相性も抜群。ついつい、寿司の間に挟みたくなる味わいですね。
15. 山盛りポテトフライ
女子高生を中心に人気を集めるポテトフライが、期間限定で通常の3倍盛りに！注文を受けてから揚げるので、アツアツを味わえますよ。皮付きなのでカリッカリで、一度食べたら止まりません。持ち帰りも可能ですよ。
16. 豪快！一本釣り鰹 食べ比べ
かつおといえば土佐ですが、その土佐で愛されている「かつおたたき」とかつおのたたきを中巻きにした「土佐巻き」をスシローオリジナルで仕上げた2種類を楽しめるセット。
かつおは国産の1本釣りのなかでも、色味と身味の強い素材を厳選。皮目を香ばしく焼き、皮と身の間の脂の旨みを引き出しているとのこと。
かつおのさわやかな旨みはもちろんですが、香味野菜の使い方が絶妙。スライス玉ねぎ、みょうが、フライドオニオン、大葉などを用いて、食感と味の組み合わせを工夫しているのがよくわかります。
17. クラシックバームクーヘンブリュレ仕立て
アーモンドプードルとバターを使って焼き上げ、表面を炙ったブリュレ仕立てのバームクーヘンに「べつばらクリーム」をのせたスイーツ。「べつばらクリーム」は北海道産の生クリームを使用、試行錯誤を繰り返し完成したスシローカフェ部渾身の本格クリームとのこと。
表面のブリュレは注文してから炙ってくれるので、パリッパリ！しっとりとした食感のバームクーヘンに、甘さ控えめのべつばらクリームがふんわりと盛りつけられ、デザートとしての完成度が高いですね。
18. プチシューころころ苺パフェ
“プチシュー” が3つも入った新作パフェ。くちどけよく焼いたシュー生地のなかに、バニラビーンズ入りカスタードクリームとホイップクリームが詰まっています。いちごソースを混ぜ込んだカスタードアイスも一緒に。
プチシューは生地いっぱいまでクリームが詰まっていて、食べごたえあり。カスタードクリームはコクがあって、その甘さに思わず笑顔になってしまいますよ。おやつタイムにスシローへパフェだけ楽しみにくるのもいいかも♪
スシロー史上、もっとも贅沢な祭りかも!?
スシローの「あっぱれ、日本！超すし祭」の第2弾、新商品をひと通りご覧いただきました。まさに史上最大のてんこ盛りな贅沢メニューがそろっていましたね。この記事で紹介した商品を楽しめるのは今だけ！テイクアウトできる商品もあるので、おうちスシローにもおすすめですよ。
