業務スーパーの本格的「インスタントフォー」2種を食べ比べ！アレンジもご紹介
まるで本場の気分！業務スーパーのインスタントフォー
業務スーパーで買える安くてお手軽な「インスタントフォー」。本格的な味わいが楽しめると人気です。
本記事では、2種類の商品をご紹介。ベトナムから直輸入しているという本場の商品に、アジアンフードが好きな筆者は興味津々。5食入り267円（税込）で、一食50円台というコスパのよさにびっくり。購入してさっそく食べてみました♪
1. 神戸物産「インスタントフォー（ビーフ風味）」
最初にご紹介するのが、黄色のパッケージのビーフ風味です。透明の外袋を開けると、もう香辛料の香りが漂ってきます。
賞味期限は約9ヶ月で、カロリーは1袋60gで219kcalと抑えめ。フォーは米粉からできている麺なので、低カロリーなのが嬉しいですよね。
基本の調理方法
袋を開けるとさらに独特な香りがして、エスニック気分が高まります！袋のなかには、乾麺、調味オイル、粉末スープ、かやくの4種類が入っていますよ。
かやくには、大豆たん白、乾燥ねぎ、乾燥コリアンダーが入っています。ビーフ風味の調味オイルはオレンジっぽい色合いです。調味オイルには、コリアンダーやクローブ、シナモン、アニスなどたくさんのスパイスが……！
さすが本場ベトナムの商品です。唐辛子エキスも入っているため、少し辛味もありそうなスープですね。
作り方は簡単で、器に乾麺を移し、粉末スープとかやく、調味オイルを入れます。あとは熱湯400mlを注いでふたをして約4分待つだけ。一般のインスタント麺と違い、鍋で調理しなくてよいのが簡単で嬉しいです。
コクがあるビーフ風味！
まずはそのまま、いただきます！ビーフの香りがしっかりするコクのあるスープで、つるっとやわらかい麺はスパイスがよく絡みます。
唐辛子エキスの辛味はあまり感じないので、食べやすいです。辛さが足りない方は調味料を足してみてください♪
色鮮やかな具材をトッピング
えびやキノコなどをトッピングしてみました。一気に本場のような気分を味わうことができますよ♪ スープにコクがあるので、あっさりとした具材がおすすめです。
トッピングで使用したえびは業務スーパーの「大粒むきえび」です。通常の冷凍えびは解凍して熱を通すと小さく縮んでしまうことが多いですが、この大粒むきえびは熱を通してもしっかりとした大きさなんです。
プリプリとした食感で、フォーとの相性もばっちりでした！
商品情報
・商品名：インスタントフォー（ビーフ風味）
・原産国：ベトナム
・内容量：60g（5袋入り）
・保存方法：高温多湿を避けて常温で保存
・価格：267円（税込）
・商品名：大粒むきえび
・原産国：インド、ベトナム
・内容量：300g
・保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）
・価格：644円（税込）
2. 神戸物産「インスタントフォー（チキン風味）」
次にご紹介するのが、オレンジ色のパッケージが目印のチキン風味です。筆者がお店に行ったとき、チキン風味は残り1袋！売れ行きのよいチキン風味に期待大です。賞味期限は約9ヶ月で、カロリーは1袋60gで219kcalです。
基本の調理方法
袋のなかにはビーフ風味と同じく、乾麺、調味オイル、粉末スープ、かやくの4種類が入っています。調味オイルの色合いがビーフ風味と違うので、味の決め手はこの調味オイルにありそうですね。
かやくには、大豆たん白、乾燥ねぎ、乾燥コリアンダー、そして乾燥レモンリーフも入っています。
黄緑っぽい調味オイルには、コリアンダーやクローブ、シナモン、アニスなどのスパイスがたくさん！スペアミントエキスも入っているので、爽やかな風味が楽しめそう。オイルと一緒に入っているのは、細かな玉ねぎや生姜のようです。
作り方はビーフ風味と同じで、調味料を入れたら熱湯400mlを注いでふたをして待つだけ。パッケージには約4分と記載されていますが、しっかりとした麺がお好みの方は時間を約3分にすると、少し硬めの麺になりますよ！
あっさりとしたやさしいチキン風味！
あっさりとしたスープで少し香るコリアンダーの風味がたまりません……！爽やかでやさしい味わいです。
チキン風味は熱湯を注いで約3分でふたを開けてみましたが、麺がほどよくしっかりとした硬さで食べ応えがありました。
鶏肉をトッピングしてボリューム感を
あっさりとした味わいなので、鶏肉を盛りつけてボリュームを出してみました。市販のサラダチキンやスモークチキンをのせるだけでぐっと旨味がアップしますよ♪
商品情報
・商品名：インスタントフォー（チキン風味）
・原産国：ベトナム
・内容量：60g（5袋入り）
・保存方法：高温多湿を避けて常温で保存
・価格：267円（税込）
2種類ともまったく違う風味！好みはどっち？
ビーフ風味とチキン風味を食べ比べてみて、対照的な2種類を楽しむことができました。ビーフ風味はコクがあり、チキン風味はあっさりとした味わいです。お手軽なので、スープ代わりに食べることができますし、好きな具材をトッピングして本場の気分を味わうこともできますよ。
どちらの味が好みかぜひ食べ比べてみてくださいね。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
