業務スーパーで販売されている『グリルパプリカのオイル漬け』をご存じでしょうか。

焼き目をつけた赤パプリカのスライスをひまわり油に漬けた瓶入り食材です。お酢の酸味と塩気が効いたシンプルな味付け。料理の付け合わせにはもちろん、マリネやおつまみにも活用しやすい一品ですよ。

業務スーパー|グリルパプリカのオイル漬け|267円

業務スーパーにて267円(税込、税抜248円)で販売中です。内容量は290g、カロリーは100gあたり389kcal(炭水化物 4.0g、食塩相当量 1.2g)。コスパ(単価)は100gあたり約92円。

『イタリアントマトのオイル漬け』(285g・375円)よりは買いやすい価格設定。姉妹品に『グリルズッキーニのオイル漬け』(290g・267円)もあります。神戸物産がトルコから輸入・販売するプライベートブランド品。

しっかりグリルで焼き目を入れた赤パプリカ。素材の甘みは若干埋もれがちで、お酢の酸味とにんにくの風味が前に来る味わいです。香ばしいけどちょい単調。それでも単品でおつまみや料理の付け合わせに使えるクオリティですね。

パプリカの身は薄めで、しっとりした口当たり。口の中で薄皮が残りがちで、食感の良さはそこそこ止まりです。黄パプリカなどと合わせて食卓の彩りにしたり、シンプルな味付けなのでオイルごとマリネにアレンジしたり。手頃なおしゃれ食材として悪くない一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

柔らかくグリル焼きにされた赤パプリカのオイル漬けお酢とにんにくのシンプルな味付けで、素材の風味を活かした甘酸っぱさ軽くスパイスなどは足したいけど、単品でも前菜やおつまみにできるおいしさ手頃さを求めるなら本品、クオリティを求めるなら『イタリアントマトのオイル漬け』(285g・375円)などもおすすめ