業務スーパーの冷凍食品に『チキンライス』がラインナップされているのはご存知でしょうか。

トマトと鶏肉をベースに味付けした、スタンダードなチキンライスです。冷凍食品会社の大手・ニチレイフーズによる製造。やや淡白な味わいながら、いたって安定したクオリティで、お手軽ランチ用途に重宝する一品ですよ。

業務スーパー｜チキンライス｜537円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、537円（税込、税抜498円）で販売中です。内容量はたっぷり1kg。100g当たり53.7円の計算ですね。1人前（250g）のボリュームをお皿に平らに盛ったら、ラップをして約5分（500Wの場合）チンすれば即完成です。フライパンで3〜4分炒めてもOK。レンジ調理でもフライパン調理でも、食感はほぼ変わらない印象です。ちなみに製造者はニチレイフーズ、販売者は神戸物産。

細かなカットの玉ねぎがほんのりと甘みを足した、鶏肉とトマトの王道チキンライス。ケチャップのパンチを控え、トマトの酸味やコンソメの旨味で優しくまとめたバランスです。グリンピースは少なめで、鶏肉はゴロッと大きめ。シンプルながら万人受けするテイストかと思います。若干もっちり系のお米と、あっさりした味付けで多少好みを分けるぐらい。物足りない場合は軽くケチャップを足せば、味のバランスを崩さずに濃い目に仕上げられるかと。卵を加えてオムライス風にもアレンジできますし、サッと用意できるランチメニューとして使いやすい一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

トマトと鶏肉でシンプルに仕上げた、若干あっさり系の冷凍チキンライス塩胡椒や香辛料は控えめ、ケチャップの甘みも薄く、トマトとチキンの旨味を自然に立たせたバランス上品な味付けでアレンジも足しやすく、一人暮らしでも飽きずに1kg完食できるおいしさクオリティを重視するなら本品、食べきりサイズの手頃さを重視するなら『チキンライス』（200g・99円）もおすすめ