東西お雑煮 餅の境界線はどこ?

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • お雑煮の餅は大まかに東日本は角餅、西日本は丸餅の文化だという
  • ある調査で、その境界は岐阜と三重あたりにあることが分かったとのこと
  • また三重県では、地域によって味付けと餅の形がまったく違ったそう

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