コストコで販売されている冷凍魚介『シーフードミックス』はご存知でしょうか。

エビ、タコ、ムール貝というちょっと変わった海鮮食材の組み合わせですが、生臭さもなく、クオリティは十分高いですよ〜。ほのかに海の香りがして、じんわりとしたうまみを楽しめます。冷凍庫に入れておけば、いろいろな料理の具材として、便利に使えます！

マリンゴールドプロダクツ｜シーフードミックス｜907g

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『シーフードミックス』。907g入って、お値段は1,968円（税込）です。100gあたりは267円という計算になりますね。

製造はタイの食品メーカー・マリンゴールドプロダクツで、コストコが輸入したもの。なので、一般のスーパーで見かけるシーフードミックスとは、内容がちょっと異なります。

入っているのは「タイ産エビ」「タイ産タコ」「チリ産ムール貝」の3種類。スーパーでよく見かけるシーフードミックスはエビ、イカ、アサリあたりが常連のイメージ。ちょっと面食らいますね。

しかも「タコ」が、我々が見慣れたタコのそれではない感じ。どちらかというとイカっぽい…。

ちなみに、各具材の割合は、パッケージによるとエビ：タコ：ムール貝=40％：35％：25％です。実際に重量を測定したみたところ、エビ443g（40.7％）、タコ390g（35.8％）、ムール貝255g（23.4％）で、概ねそのとおりになっていました。ちなみに合計すると1,088gですね。パッケージ表記は907g（2ポンド）なので、得した気分！（個体差がありそう）

米料理ともパスタ料理とも合わせやすい万能食材

使い方は、好みの量を容器にとり、冷蔵庫で1〜2時間、または室温で10〜15分置いて解凍（流水解凍はNG）。加熱調理を2〜3分してできあがりです。たとえば、ご飯と一緒に炒めてシンプルな海鮮焼き飯なんていかがでしょう。

全体的にほんのりと磯の香りがありつつも、生臭くはありません。エビはだいぶ縮んでしまうものの、プリッとした食感で、ムール貝はホクッとした歯ごたえを楽しめます。そしてタコは、やっぱりイカっぽい気もしますが、ムチッとした弾力がいい感じ。慣れ親しんだシーフードミックスの具材とは異なるものの、これはこれで十分においしいですよ〜。

焼きそばもおいしく作れます。野菜を炒め、シーフードミックスを追加して加熱、最後に麺を加えて味を整えます。

パクチーをのせると、ちょっと雰囲気が変わり、外国料理風になっていい感じ！　そのほか、トマトソースと一緒に炒めてペスカトーレにしたり、スープの具材にしたりと、いろいろと使いまわすことができそう。

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『シーフードミックス』は、具材のラインナップがエビ、タコ、ムール貝とちょっと変わっているものの、クオリティは十分高く、味にも違和感はありません。気になっている方は、是非試してみてくださいね。

商品情報品番｜0589988内容量｜907gカロリー｜100gあたり 68kcal（炭水化物 0g）製造者｜マリンゴールドプロダクツ原産国｜タイ輸入者｜コストコホールセールジャパン原材料｜エビ、タコ、ムール貝、食塩

※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます（消費税率は掲載当時のもの）。あらかじめご了承ください。