【保存版】わさびとかつおで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、わさびとかつおを組み合わせた人気料理を紹介します。わさびとかつおを使った定番料理をまとめました。クリームチーズわさび丼、ピリッとわさび風味、山わさび入り具沢山、ふんわり花かつお、あみ茸茎わさびなどなど、どれも美味しそうですよ！わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒ともよく合いますよ。わさびに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！

クリームチーズのわさび醤油和え

レシピの食材・材料
クリームチーズ
刻みネギ
かつお節
醤油
わさび

アボカドの和風うどん♡ピリッとわさび風味〜✨✨

レシピの食材・材料
うどん
アボカド
かつお節
炒りごま
カイワレ

もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベースにタレを作りました。akiさんのニラ醤油とも高相性！

レシピの食材・材料
かつおの刺身
☆トップ
新玉ねぎ
ニラ
☆タレ

アボカドと新玉ねぎのマヨわさび和え

レシピの食材・材料
アボカド
新玉ねぎ
しょうゆ
わさび
マヨネーズ

わさび風味の豆腐ぶっかけうどん

レシピの食材・材料
絹ごし豆腐
わさび
豚バラスライス
青ネギ(小口切り)
花かつお

かつおとアボカドのわさび醤油和え

お弁当( ｡･-･｡｀)

レシピの食材・材料
卵
醤油
わさび
粉末のかつおだし
マヨネーズ

ふんわり花かつおのわさび菜サラダ☆

人参の葉っぱのわさび和え

カルパッチョ風サーモン

レシピの食材・材料
刺身サーモン
青ネギ
刺身醤油
わさび
かつお節

お茶漬け/甘えびととろろ昆布

レシピの食材・材料
甘えび
とろろ昆布
☆かつおだし
☆しょうゆ
わさび

アボカドおかかご飯

レシピの食材・材料
ご飯
ヤマキかつお節
アボガド
しょうゆ
わさび

サッパリ！和風かつ丼

レシピの食材・材料
ご飯
豚カツ
わさび
青ネギ
かつお節

ねぇ？コレ、手料理って言っていいの…？…！！！み、見るなっ！みぶなのお漬け物と、かつお節を和えて、おひたし風にしただけです。あえて漬物を別の料理にしてみました。ごめんなさい。手料理とは言えませんよね。 日本酒添えれば良かった。

レシピの食材・材料
壬生菜(みぶな)の漬物
かつお節、小分けパック
ボウル、スプーン
わさび

年越しそばに！鶏とろろそば

レシピの食材・材料
鶏ささ身
片栗粉
長いも
干しそば
Ａ水

切り昆布とササミのゴマポンサラダ😋

レシピの食材・材料
切り昆布
ササミ
炒りごま
ぽん酢
醤油

長芋の千切り

レシピの食材・材料
長芋
かつおぶし
醤油
海苔
わさび

#夕飯 カレーライスと、なだ万の あみ茸茎わさび、ふきかつお のコラボ。

クリームチーズわさび丼

レシピの食材・材料
クリームチーズ
きざみわさび(チューブ)
かつお節
ごはん
醤油

かつおのたたき♪アボカドと薬味ののっけもり〜(つ๑>ω<๑c)♡

レシピの食材・材料
かつおのたたき
アボカド
塩
れもん汁
玉ねぎ

kanomamaさんのささみ竜田揚げの檸檬醤油かけ♪＆かつおのタタキのガーリック柚子ぽんソース♪

浜名湖産しらすの釜揚げと静岡産かつおのたたき丼

レシピの食材・材料
かつおのたたき
しらすの釜揚げ
大葉
青ネギ
スライス生姜

【簡単・節約】おつまみ💗大根の皮炒め〜わさび風味〜

レシピの食材・材料
大根の皮
ごま油
本だし
わさびチューブ

かつおのたたき オクラソース

余ったアボカドは、かつお節とわさび醤油で決まりだね(*^^)v

✨今夜の簡単晩ご飯✨

✨お野菜たっぷり晩ご飯✨

蕗の薹味噌と新玉葱の味噌汁で昼膳

クッキーちゃんの😊お蕎麦 です〜(^^)山わさび入り具沢山冷やしぶっかけそばで✨ホッケ天つき⤴︎

家採れ野菜のカツオたたき

はんぺん焼き

かつおのたたきとアスパラのおかずサラダ 　by 山本ゆりさん

レシピの食材・材料
かつおのたたき
サニーレタス
アスパラガス　
にんにく　
サラダ油　

かつおのハラモ焼き・梅干しご飯・なめこと白ネギのお味噌汁・わさび漬け・大盛り野菜

どうだ静岡おでん🍢・静岡産かつお、スズキのお刺身・静岡と言ったらわさび漬けで板わさ

冷たいそば

レシピの食材・材料
そば
市販の納豆
トマト
☆大根おろし
☆かつおぶし

✨ひさびさ手料理わっしょい✨

✨今夜の和食御膳🍶✨

おせち(既製品)、お雑煮、野菜の炊き合わせ、ブリとかつお菜の塩煮、百合根のわさび和え

定番‼唐揚げ弁当ϵ( 'Θ' )϶☆彡

かつおのたたき、アボカド、豆腐さっぱり和え♪

✨和食な晩ごはん🍶✨

花ふわりdeサラダ🌸🍴😋

♡鮪の漬け丼♡

初かつおとアボカドの湯葉和え #シェフごはん

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（著＆編集：SnapDish編集部）