飽きない！生姜と里芋で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、生姜と里芋で作った人気料理です。みんな大好きな生姜、里芋で作った料理を集めました。牡蠣帆立生姜里芋土鍋御飯、合鴨里芋長葱生姜土鍋御飯、里芋ジンジャーマッシュ、牡蠣里芋生姜土鍋御飯、蟹生姜里芋土鍋御飯などなど、どれも美味しそうですよ！生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどの組み合わせもありかも。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。

里芋とおからの胡桃揚げ♪生姜餡かけ☆

レシピの食材・材料
里芋
おから
芝海老
キクラゲ
白だし（液体）

里芋とドラムスティックの生姜煮

レシピの食材・材料
里芋
ドラムスティック
生姜
長葱
醤油

圧力鍋で作った、里芋の揚げおろし煮

レシピの食材・材料
里芋
大根
生姜
だし汁
みりん

里芋と鳥手羽の生姜レモン煮

レシピの食材・材料
鳥手羽
里芋
生姜
塩レモン
酒

里芋とイカの煮物❇ 隠し味に黒砂糖😌

レシピの食材・材料
里芋
イカゲソ
黒砂糖
みりん
酒

里芋がつなぎの和風ナゲット

レシピの食材・材料
鶏もも挽肉（むねでも可）
里芋
金時人参（洋人参でも可）
生姜
味噌・塩麹

鳥手羽と里芋のスープ煮

レシピの食材・材料
鶏手羽
ネギの青い部分
生姜
酒
塩

里芋と豚肉の甘辛煮

レシピの食材・材料
生姜焼き用豚肉
里芋
生姜
長ねぎ
砂糖

牛肉と里芋の煮込み✱

レシピの食材・材料
牛肉（今回はすね肉使用）
里芋
長ネギ
生姜
水溶き片栗粉

里芋海老団子のしんじょ風

レシピの食材・材料
里芋
海老
生姜
片栗粉
塩

豚肉&里芋&下仁田ねぎの生姜焼き＊お弁当

レシピの食材・材料
豚肉
里芋
下仁田ねぎ(あれば)
＊生姜
＊砂糖

グリルパンで里芋の揚げない和風コロッケ♪

レシピの食材・材料
里芋
塩コショウ
鶏ひき肉
おろし生姜
みじん切り玉ねぎ

創作しんじょと和風あんかけ

レシピの食材・材料
えび
里芋
豆腐
片栗粉
鶏挽肉

牡蠣里芋生姜土鍋御飯🍚

里芋のみたらしあんかけ🎑

レシピの食材・材料
里芋
水
ごま油
☆和風だし汁
☆砂糖・酒

‥豚汁 ( 生姜風味 )‥

レシピの食材・材料
ごぼう
人参
大根
椎茸
長ネギ

夏のさっぱり豚汁

レシピの食材・材料
豚肉
里芋
人参
えのき
オクラ

里芋まんじゅう〜

レシピの食材・材料
里芋
片栗粉
だし汁
米のとぎじる
砂糖、醤油、塩

里芋の揚げだし♩

レシピの食材・材料
里芋
大根おろし
刻みのり
めんつゆ
生姜チューブ

里芋の甘辛煮

レシピの食材・材料
里芋
豚ひき肉
生姜千切り
ダシ汁
酒

粕汁

レシピの食材・材料
シャケ
ごぼう
人参
こんにゃく
大根

里芋と鶏ひき肉の味噌煮

レシピの食材・材料
里芋
鶏ひき肉
玉ねぎ
生姜千切り
☆ 水

里芋だんごの生姜味噌がけ♪

里芋ジンジャーマッシュ 生姜チリディップ

豚の生姜焼き、ほうれん草の油揚げ巻き、揚げ里芋の胡麻味噌和え

合鴨里芋長葱生姜土鍋御飯🍚

里芋のそぼろ煮

揚げ里芋にエジプト塩

たっぷり生姜✖️鶏手羽✖️里芋の煮物

里芋とにらと白菜の煮物

レシピの食材・材料
さといも
白菜
にら
和風顆粒だし
みりん

里芋！

１月２９日根菜たっぷり🥕生姜風味のおくずかけ風

レシピの食材・材料
大根
人参
里芋
牛蒡
蓮根

チャプチェ 里芋とイカの煮物 生姜と山椒を利かせた水餃子スープ

生姜焼きのご飯

里芋マーボー

レシピの食材・材料
豚ひき肉150g、里芋200g、厚揚げ1個、ネギ10cm、生姜・ニンニク各一片
豆板醤小さじ1/3、水溶き片栗粉適量
A【醤油大さじ1、砂糖・ガラスープ・オイスターソース各大さじ1/2】ごま油

里芋の揚げ出し

里芋とイカの煮物

牛肉と里芋の煮物

里芋と鶏肉の煮物

里芋と大根と生姜と葱と黒豚の挽き肉の醤油こうじあえ

蟹生姜里芋土鍋御飯🍚

新生姜の佃煮

レシピの食材・材料
新生姜200g 砂糖大さじ6
醤油 みりん 酒 各大さじ3

肉豆腐&里芋の竜田揚げ

🍁秋の塩バタースープ♪ 新物の鮭、初採れ里いもでほっこり☺️

レシピの食材・材料
生鮭
里芋
にんじん
キャベツ
鰹節

☆里芋のご飯ワンプレート☆

牡蠣帆立生姜里芋土鍋御飯🍚

鶏皮と鮭皮の炊き込みご飯

レシピの食材・材料
米
しょうが
里芋
鶏皮と鮭皮
醤油

牛肉と里芋の生姜煮

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（著＆編集：SnapDish編集部）