蒲田ではしご酒！スペインのバルと日本の横丁が融合した新しいスタイル「蒲田バル横丁」

2017年5月20日 7時30分

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ここ数年、ネオ横丁と呼ばれる昭和の雰囲気を残した大衆横丁に注目が集まり、いろいろな大衆横丁が続々とオープンしています。2017年5月10日、スペインのバルと日本の横丁が融合した新しいスタイルのバル横丁が蒲田にオープン！

スペインでは、朝・昼・夜と毎日何度と同じバルに行くほどバルが地域に根付いており、夜になると1品1品名物を求め、バルからバルへはしごを楽しみます。こうしたスペインのバル文化と日本の横丁文化を掛け合わせて生まれた「バル横丁」

今回オープンした「蒲田バル横丁」は、これからオープンを控える赤坂バル横丁、江ノ島、京都などの全国展開に先駆け、第一弾となるバル横丁となります。

蒲田バル横丁には、バラエティ豊かな個性溢れる9店舗が集結していて、いろいろなジャンルのお料理とお酒が気軽に楽しめます。

・Taco Libre （メキシカン）

横浜、戸塚、神田などで展開しているメキシカン料理のお店「Taco Libre」は、大使館も認めるメキシコ料理をカジュアルなスタイルで楽しめます。

・Meats Eater （肉バル）

肉好きにはたまらない、肉バル「Meats Eater」

塊肉を豪快に焼き上げるトマホークは、要チェック！焼きあがる時間が決まっているので、是非狙ってカウンターへいきたいところ。お肉に合う、レモンと黒胡椒のきいた「肉専用サワージントニ」と一緒に楽しむのがオススメです。

トマホークは、おひとりさまでも食べやすくカットして、トリュフ塩・ケイジャン塩・ピンク岩塩が添えられて提供されます。お肉と相性の良いマッシュポテトも一緒にオーダーしてみてくださいね。

・咲良（串揚げ）
地元川崎で長年愛されている名店の味が楽しめる「咲良」。油にこだわった串揚げは、いくらでも食べられる！と評判のお店です。

特に人気の串揚げメニューは、「れんこん」「トマトとモッツァレラ」。絶妙の厚さにカットされた生のレンコンの串揚げは、モッチリとしていてホクホク。生ハムに巻かれたモッツアレラチーズの塩気もお酒がすすみます。

・blesseath （オーガニック・野菜）
田町にある肉バル「SPAJIO」が手掛ける、オーガニック素材にこだわった野菜メインのオーガニックバル「blesseath」。カラフルな見た目とこだわり野菜の美味しさが楽しめます。ハイボールやサワーにもオーガニックフルーツが使われるなど、こだわりが詰まっています。