正しい「解凍方法」と適した食材
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 料理研究家の筆者が、正しい解凍方法と適した食材について紹介している
- 「常温解凍」は冷蔵庫から出してそのまま放置する方法で、野菜などが適する
- 電子レンジなどを使う「急速解凍」は、加熱処理してある食品などが適する
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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