【低GI】おやつにもなる自然派甘味料「アップルソース」で糖質なんて気にしない!
海外の定番おやつ「アップルソース」
天然のはちみつや甘酒など、低カロリーでカラダに優しい甘味料「ネイチャースイートソース」が今注目を集めています。
アメリカやヨーロッパのスーパーでは必ず売っているという「アップルソース」もその一つ。
ネイチャースイートというのは、砂糖に変わる『天然の甘味料』のことなのですが、自然志向や、炭水化物制限の流れが強まる中、ますます健康によい甘味料が今大きく注目されています。出典:食材の神様
その中でも「BROWN SUGAR 1ST.(ブラウンシュガーファースト)社」の「有機アップルソース」が人気。
大容量の瓶タイプは、お砂糖代わりとして料理に加えたり、トッピングに重宝します。
カップタイプは、そのままおやつとして食べるのがおすすめですよ。原材料はオーガニックのりんごのみなので、お子様も安心して召し上がれます!カップのまま凍らせて食べるのもなかなかおいしいそうです。
ORGANIC 1ST.(オーガニックファースト)|fujicoco、ココナッツオイルなどのオーガニック食品通販サイトおうちでも簡単に作れます!これからりんごは旬なので、頂く機会も多い方もいるのでは?そんな時は、手作りにトライしてみてはいかがですか?こちらのレシピは酸っぱいりんごを使用していますが、いつものりんごでももちろん大丈夫です。
アップルソースの作り方 アメリカのおやつ by Little Darling [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが252万品アップルソースのおすすめ活用術
カラダに優しいアップルソース。気になる活用術をピックアップしてみました。おかずからおやつまで幅広く使えるアレンジは必見ですよ!
ポークソテーりんごと豚肉は相性抜群!アップルソースを醤油・みりん・お酒と一緒に煮詰めればおいしいソースになりますよ。
ローストポークこちらはローストした豚肉にアップルソースをそのまま添えています。これから盛りあがるクリスマスメニューにいかがですか?
一見難しそうなメニューですが、実は結構簡単に作れます。その上お安いお肉でもおいしくなるのでおすすめです。
おばあちゃんが作る、甘いポテトサラダが大好き!いつものポテサラにアップルソースを加えるだけで、こどもも喜ぶ優しいポテサラに。少しのマヨネーズでもおいしく仕上がります。
ヨーグルトにトッピング優しい甘さがプレーンヨーグルトにぴったり!かけるだけなので、こどものおやつや小腹満たしにもいいですね。
フレンチトーストフレンチトーストに合わせると、アップルソースの甘さが引き立ちます。たっぷりかけて頬張りたい!
パンケーキにジャム代わり糖質が気になる方は、メープルシロップなしでどうぞ。私は食いしん坊なので、じゅわっとしみ込むくらいまでまんべんなくアップルソースをかけて食べたいです(笑)。
食生活にアップルソースを取り入れよう!
この他にも、炭酸水に加えてジュースにしたり、カレーの隠し味として活用したりと、色々使える「アップルソース」。
低カロリーで食物繊維も豊富なので、お砂糖代わりに使えばいつもの料理もヘルシーになっておすすめです!
また今回ご紹介した「BROWN SUGAR 1ST.社」のインスタグラム公式アカウントでは、アップルソースの活用術がたくさん紹介されていますので、そちらも併せてチェックしてみて下さいね。
おうちごはんの最新情報はSNSをチェック!
InstagramはこちらFacebookページはこちら『おうちごはん』では各種SNSで最新情報や動画を発信中!Facebookではライブ動画も配信しています。ぜひチェックしてみてくださいね。