鍋に超オススメの隠れ良おかず！ セブン『水餃子』は皮のモチモチ感がハンパないめちゃウマ冷食だった
セブンのプライベートブランド「セブンプレミアム」のお惣菜はどれも美味しいと評判ですが、とりわけ冬に嬉しいあったか水餃子もラインナップされてるってご存知でしたか？ セブンよりはイトーヨーカドーのほうでよく見かける商品ですが、コレが予想以上に完成度高かったのでオススメしときます！
セブン『煮崩れしにくいもちもちの皮 水餃子』（213円・537kcal）
おすすめ度 ★★★★★
内容量270gで餃子は15個入り、価格は税込213円。15個でこの価格だと、コンビニの焼き餃子とかよりも多めでお手頃感がありますね。調理方法は凍ったままお鍋に入れて沸騰したお湯で約5分、レンジ調理もOKです。
まずは普通に茹でてみました。まず特徴は、一つ一つが小さめの一口サイズなこと。単品だとお腹が膨れなさそうですが、スープやお味噌汁にはもちろん、一人鍋に追加するのにもちょうどいいサイズ感です。
一口食べた印象は、とにかく皮がモッチモチツルツルで旨い！ 生地が厚めで弾力のあるかなりのモチモチ食感で、皮のレベルが飛び抜けて高い……。どうやら煮崩れしにくいようにタピオカでん粉を配合してモチモチにしているようです。
餡はにんにくのスパイスと生姜でさっぱり味付けしたとのことですが、豚肉の旨味がしっかり染み出して意外と濃厚！ 肉の旨味をニラと生姜のほどよい香りが支えて、ポン酢とかとあわせずにそのまま食べても十分美味しいです。
ちなみにレンジで調理するとこんな感じ。焼売っぽく皮が硬めに固まることで、ツルシコ食感が際立ってこれまた印象の違う美味しさになってくれるんです。
ついでに焼き調理も試してみました。さすがに焼き餃子として売られている餃子に比べるとパンチが足りない気はするものの、カリカリッと厚い皮の中からスープがジュワッと飛び出して、これまた全然イケるお味じゃないですか……。
お手軽な鍋の具材にはもちろん、レンチンしたり焼いたりの簡単アレンジでまた変わった美味しさが楽しめる隠れた優秀冷食。さくっと作れて身体も温まる水餃子、冬にはイチオシの一品ですよ！
