甘栗でできちゃう！濃厚モンブラン

CCHAN Cooking

秋だから食べたい♡甘栗とカステラでできちゃう！濃厚モンブラン♡
甘栗で作るマロンペースト。甘栗の歯ごたえと甘さが最高です。

■材料（モンブラン2個分）
・市販のカステラ…2切れ
・甘栗…60ｇ
・市販のホイップクリーム…180ml
・ブランデー…小さじ2
・ココア…小さじ1
　
■作り方
1. カステラを丸くくりぬく
2. 甘栗を細くなるまで包丁で刻む
3. ホイップクリームに、刻んだ甘栗とココア、ブランデーを合わせマロンペーストを作る
4. カステラにホイップクリームをのせ、その上にマロンクリームをのせ、甘栗を中心にのせれば完成です♪