大戸屋はなぜ美味しい?客を幸福にするスゴイ戦略 2016年5月26日 9時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 大戸屋のこだわりやブランディングについて、筆者が考察している 素材選びと徹底した店内調理、つくりたての美味しさにこだわっていると説明 限定メニューには、食材の産地などの説明がされていることにもあると述べた 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。