「水産系」居酒屋が急増するワケ 3つのトレンド要素を指摘

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「水産系」居酒屋が躍進している理由を紹介している
  • 魚介類を手頃な価格で提供する水産居酒屋は、今の消費者のニーズに合致
  • ウリとなっている「浜焼き」は、都心で漁港の居酒屋気分を味わえる点が良い

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