しばしば海外の日本食は、本家の日本人が想像しないような進化を遂げていることがある。以前コネタでパリの回転フレンチ（「すでにパリは回転ずし新時代に突入中!?元ロブションのシェフが作る回転フレンチ」エキサイトbit）を紹介したが、今度もパリに「回転しゃぶしゃぶ」が登場した。店名はShabu Sha（シャブ・シャ）。市内アール・エ・メティエ駅周辺の、中華料理屋や中華食材店が小さく集積する地区にある。回転しゃぶしゃぶ