西にはドイツが隣接し、北にはバルト海が広がる東欧の国、ポーランド。冷戦時代はソヴィエト連邦の影響下におかれた東側諸国であったがソ連の崩壊を機に民主化を果たした共和制国家だ。かの音楽家ショパンを排出した国でもある。一見すると、日本人にはあまりなじみがないような印象があるポーランドだが、この国のソウルフードが日本人が大好きな“もちもち”の「アレ」にそっくりだということをご存じだろうか？それが、「ピエロ