ニューストップ > グルメニュース いい話 注目のグルメ Excite Bit コネタ ムース状の醤油が生まれたいい話 2014年3月19日 7時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 京の舞妓さん本舗が発売する「舞妓さんの泡醤油」を紹介している 「ムース状」の形状は、「泡醤油」を参考にしているそう 泡醤油には、醤油がはねて舞妓の着物を汚さぬようにという心遣いから生まれた俗説も 記事を読む