夏に食べるカレーはどういうわけか“より”おいしい。9月になり未だ暑さが続きますが、それもそろそろ終盤。今季とどめのカレーレシピにチャレンジです。作るのはたっぷり牛筋のカレー。トロットロに煮込んだ牛筋は、コクも旨味も圧倒的で、もしかしたら真夏に食べるよりも少し涼しくなってからの方がくどさを感じることもなく、おいしく食べられる…かも？というわけで、YouTubeチャンネル「くまの限界食堂」で