秋といえばお月見、お月見といえば卵ですよね！この時季マクドナルドでは、お月見バーガーと称して目玉焼きを挟んだバーガーを売り出します。その色や形から月に例えられることが多い卵ですが、フランス料理には「ウフ・マヨネーズ」という卵を使った定番の前菜があるのをご存じですか？今回はフランス三ツ星店の元シェフ、植村さんがYouTubeで作り方を紹介していましたので、明日9月17日のお月見の