あたたかくなってきた今の時期は、軽い口当たりのスイーツが恋しくなる！ 今日は、香港や台湾で人気のヘルシー豆乳プリン「豆花（トウファ）」をご紹介します。今回紹介するレシピはこちら口溶けなめらかなふるふる食感とやさしい甘さが魅力の豆花。ヘルシーで罪悪感なく食べられるのも嬉しいポイント！ほんの少し加えたしょう油と塩の効果で、味がグッと引き締まります。黄金比のふるふる豆花（トウホァ）by ゆるり２１２昔やって