「イースター」とは十字架にかけられて亡くなったキリストが、その3日目に復活したことを祝う「復活祭」のこと。そのためキリスト教圏では、学校が数週間休みになる国もあるほど重要な日なんです。イースターは「春分の日の後の、最初の満月の次の日曜日」と毎年日付が変わるのが特徴。2024年でいうと３月31日、つまり記事が公開になった今日！そこで本記事では、イースターの象徴である「イースターエッグ」のショコラをご紹介。