紅茶が世界共通の歴史、アート、マナーなどが身につく“とっておきの教養”である理由（写真：プロモリンク／PIXTA）ビジネスパーソンのあいだで「お茶」を飲むだけでなく、学ぶ人が増えている。「なかでも紅茶は世界共通の歴史、アート、マナーなどが身につく“とっておきの教養”」と述べるのは、「英国紅茶留学」を経て、25年間にわたり日本有数のティースペシャリストとして活躍する藤枝理子氏。その理由は何か。本稿では、ビ