秋といえば様々ありますが、中でも「秋の味覚」を楽しみにしている方も多いのでは無いでしょうか？今回はそんな秋の味覚の中から、栗について、予防医学マイスターであり、予防医学士の坂田武士先生に、お話を聞いてみました。【関連記事】切り干し大根の驚くべき効果効能Q.栗にはどのような栄養素が含まれているのでしょうか？A.意外に思われるかもしれませんが、実は意外とビタミンCが含まれているんです。他にも、カリウムも