食材を全部入れてチンするだけでできる、絶品料理を見つけましたよ～。2022年6月20日放送の『ポップUP！』で紹介された、料理研究家リュウジさんの「なすのラタトゥイユ風」です。ラタトゥイユと聞くと手間がかかるイメージですが、切ってチンするだけと、本当に簡単。深みのある味わいの要はなんとケチャップを使うこと。そこに塩、ブラックペッパー、オリーブオイルで整えます。レンチン5分とは思えない