コオロギがタンパク質不足問題の救世主に…どういうこと？わずか4か月で実用化に…昆虫の利点とは？JAL（日本航空）グループが展開する国際線LCC（格安航空会社）、ZIPAIRが2022年7月より、機内食の分野で国内初の取り組みを展開します。原料に、国産食用フタホシコオロギを粉末化した「グリラスパウダー」を入れたメニューを提供するというものです。ZIPAIRが提供を始める「コオロギパウダー入り機内食」（2022年7月、乗りもの