寒さが厳しさを増すこの頃は、ほっこり甘いあんこおやつが恋しい季節ですよね。あんこ炊きは「大変そう」と思われがちですが、つくる工程はごくごくシンプル。自家製なら好みの甘さや食感に仕上がり、アレンジも幅広く楽しめます！お汁粉、ぜんざい、あんこをおいしく食べよう！手づくりあんこを冷蔵・冷凍ストックしておくといつでも気軽にあんこおやつが食べられます。どれもどこか懐かしく、体もホッとする味わいです。 ●