主婦業のかたわらカウンセラー、エッセイストとしても活動する若松美穂さんが、楽しく、豊かに暮らすためのさまざまな工夫をつづります。 今回は、食事づくりを極限までラクにするワザについて。自分の疲れ具合と相談しつつ、無理しない食事づくり何度か書いていますが、食事の用意は得意分野ではありません。比較をしたら、洗濯や掃除の方が好き。苦手分野には、時間をかけない・できる限り手間を省くのが、嫌いにならないため・